Ute Burger produit des pièces essentiellement en céramique raku, et également en terre cuite engobée ou en bronze. Ses thèmes préférés sont les animaux familiers ou sauvages.
Ses pièces ravissent par la véracité du détail et leur attitude expressive.
On dirait que ses personnages ont été conçus pour illustrer les fables de Lafontaine en trois dimensions.